كشفت الدراسة التي أجراها البروفيسور الفرنسي سرج هرسبيرغ، مدير وحدة أبحاث التغذية والصحة، في فرنسا، ان 61 ٪ من الشعب الفرنسي يفضل الاقتراض من البنوك.

وذكرت الدراسة ان 26 ٪ يقترضون بطريقة عشوائية و35 ٪ بطريقة منتظمة، مشيرة إلى ان النساء أكثر من الرجال اقتراضاً حيث يمثلن 65 % مقابل 57 % كما ان الشباب أكثر من المسنين. وأوضحت الدراسة ان عملية القرض تؤدي إلى عدم توازن في الغذاء، كما أنها تؤثر في الصحة وتسبب زيادة الوزن، بالإضافة إلى خطورتها على القلب والأوعية الدموية.