يقدم مطعم «سابوري» خلال شهر سبتمبر مذاق جزيرة سردينيا الإيطالية الشهيرة بتنوع أطباقها من المعكرونة علاوة على الشغف بالمأكولات البحرية التي تتميز بها الجزيرة ذات الشواطئ الممتدة على البحر الأبيض المتوسط . وقال الشيف ديفيد «تشتهر جزيرة سردينيا بشكل خاص بوفرة وتنوع المأكولات البحرية كما يتميز أهلها بأنهم خبراء في شؤون المطبخ والطعام. وفي مطعم سابوري بفندقنا نقدم لزوارنا فرصة تجربة تناول الطعام الإيطالي باعتبارنا متخصصين فيه كما نوفر لمحبي وعشاق هذه الأطعمة تحديدا مزيجا جيدا من الأطباق الكلاسيكية والمعاصرة إضافة إلى بعض العناصر الأصيلة للوصفات المتميزة .
وعن أهم الوجبات والأصناف في المطعم الإيطالي «سابوري» بفندق ميريدان العقة قال ديفيد. يمكن لرواد المطعم تناول وجبات منوعة منها؛ كاسولا السمك، وحساء البيريدا، أو اختيار الصحون الشهية من الاسباجيتي الإيطالية الشهيرة عالميا، علاوة على تذوق صحون أسماك البوري أو الكركند المعدة بطريقة أهل سردينيا إلى جانب المحار مع الأعشاب الطازجة وغيرها من المأكولات البحرية، والتي تقدم في أوعية مقاومة للحرارة كما أن زبائننا على موعد مع أطباق شهية من الحلوى الإيطالية ومنها .
كعكة الجبن الإيطالي مع البرتقال. ويضم فندق ميريديان شاطئ العقة المطعم التايلندي «تايست» الذي سيقدم في شهر سبتمبر المأكولات الآسيوية المتنوعة من تايلاند وهونج كونج وتايوان واندونيسيا وماليزيا علاوة على مطعم «سواد» المتخصص في الأطعمة الهندية الشهيرة باحتوائها على توابل شبه القارة الهندية والتي تعد من الوجبات المحببة والمرغوبة لدى شعوب العالم.