المكونات:
* 300 جرام كوسة.
* جزر.
* بصل.
* طماطم.
* بقدونس.
* 1 لتر مرقة دجاج.
* 100 جرام معكرونة صغيرة.
* نصف قالب توست للديكور.
* 120 جراما فاصوليا بيضاء.
* 120 جراما زبد.
* 100 جرام ملح وفلفل أسمر مجروش.
طريقة التحضير:
* تسلق الفاصوليا البيضاء وتبرد، يقطع كل من الجزر والبطاطس والبصل والكوسة مكعبات صغيرة.
* يتم تسخين الزبد على النار، ويوضع بها البصل مفروما.
* ثم تضاف الخضروات الأخرى للتحمير مع البصل.
* تضاف المرقة للمكونات السابقة حتى النضج.
* يضاف البقدونس والفاصوليا والمعكرونة المسلوقتان أيضا، ثم يقدم التوست معها للديكور.