قالوا مولود الثور ما أحلى شمائله بهاء طلته في سحر طلعته بين الناس ما أسمى فضائله من كل بستان يقطف ثمرته لماذا سمي ببرج الثور.
تروي لنا الأسطورة اليونانية القديمة أن الآلهة الفلكية جوبتير وهو المشترى عشق ابنة ملكة فينيقيا وتدعى يوربا فحول نفسه إلى ثور أبيض جميل المنظر وأغواها بالصعود على ظهره ثم سبح بها في الهواء وأعاد نفسه إلى شكله الأصلي وتزوجها وأنجب منها ثلاثة أولاد وقد أطلق على مجموعة من النجوم اسم الثور تخليداً للحب.