المقادير:
3 كوب سكر
1 كوب زبدة
3 كوب دقيق
1كوب كريمة
1 ثمرة بطاطس مهروسة
1كوب كاكاو
1كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2 ملعقة بشر برتقال
1ملعقة صغيرة ملح
5 بيضات
1كوب شيكولاته بيضاء
طريقة التحضير:
يُخلط الدقيق مع الكاكاو والبطاطس المهروسة والبيكنج صودا وبشر البرتقال والملح، ثم يُخفق الزبد مع السكر جيدا حتى يصبح كالكريمة، ثم يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق، كما يُضاف خليط الدقيق لخليط الزبد مع التقليب، بعد ذلك نضيف عصير البرتقال وَُِّّْ كْمفٍ للخليط مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.. بعدها نضيف الشيكولاتة البيضاء لخليط الكيك مع التقليب.. وأخيرا تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
خدمة: دار الإعلام العربية
