مكونات حشو اللحم بالعجين، 3حبات بصل متوسط الحجم مفرومة،3 حبات ثوم مفروم،250 جرام لحم مفروم، 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقاطعة مكعبات صغيرة،2 ملعقة شاي كمون،1 ملعقة شاي بابريكا ،رشة ملح، ثم تخلط المكونات جيدا وتدخل الفرن حتى تنضج.