فاز مطعم «زوما» الواقع في قلب مركز دبي المالي العالمي، على جائزة أفضل مطعم ياباني خلال حفل توزيع جوائز تايم آوت دبي للمطاعم 2009، أقيم أخيراً في فندق بارك حياة بدبي.
وحضره العديد من مسؤولي المطاعم ومديرو الفنادق. ولم يكن فوز المطعم بجائزة تايم آوت دبي سهلاً، حيث قام فريق المجلة من النقاد المتخصصين بالأطعمة والمأكولات بإجراء زيارات متعددة لكافة المطاعم في دبي.
وقاموا بتجربة وتذوق وجباتهم كزبائن عاديين وبشكل متخفٍ حتى تمكنوا من التوصل إلى استنتاجاتهم. وتتضمن إجراءات التحكيم مستوى جودة المأكولات، وأسلوب التقديم، والخدمة، والقيمة مقابل المال المدفوع.