يطل الشيف أسامة، الذي يحظى بجماهيرية كبيرة خاصة من قبل ربات البيوت، على جمهوره من محبي الطهي بعد غد الأربعاء في «هايبر بندا» في فيستيفال سيتي دبي. حيث سيحظون بفرصة لقائه شخصياً هناك وذلك في إطار جولاته التي يقوم بها باعتباره سفيراً لشركة «براون» العالمية، وأثناء اللقاء سيتحدث الشيف عن أفكار واقتراحات لعيد الأم.
كما سيقوم بعرض بعض الوصفات السريعة التي تُعد في أقل من 10 دقائق باستخدام ملحق الطعام براون ملتيكويك، كما سيقوم الشيف بالرد على أسئلة الجمهور والتي يعرف من خلالها احتياجاتهم والتي يقوم بمرعاتها في حلقات برنامجه اليومي، وأخيراً ستكون هناك جوائز قيمة مُقدمة من شركة «براون».يذكر أنه ستتم أيضاً إعادة عرض الحلقة الخاصة بعمل الشاورما اليوم الاثنين.