أكد د.سمير غويبة أستاذ الأمراض الباطنية في القاهرة على أن البقدونس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وفي مقدمتها مادة تعرف باسم «ابيجنين»، التي تعمل على الحد من انقسام الخلايا السرطانية وانتشارها في أعضاء الجسم، وخصوصا الجهاز الهضمي. وأشار د. غويبة إلى أهمية تناول البقدونس لأنه يحسن من قدرة المناعة ومقاومة الأمراض، فضلاً عن فوائده المعروفة في تحسين البشرة وعلاج التهابات الكلية في حال تناوله مغليا