طالما كان الاختلاف الثقافي والاجتماعي هو انعكاس لطبيعة المجتمعات وتقاليدها المتفردة في تحضير الأطعمة والمأكولات وفق وصفات متوارثة من المذاق والنكهة المفعمة بالحميمية والألفة التي لا تنسى، فيما تعد سلسلة مطاعم « تي جي آي فرايديز» بفروعها المنتشرة حول العالم من أكثر المطاعم جماهيري ذات الأجواء العائلية المبهجة .
تؤكد صباح المدير العام لفرع «جي بى ار »«فرايديز» أن سلسلة مطاعم« تي جي آي فرايديز» تعد الأولى عالمياً وتعتبر من أوائل سلاسل المطاعم التي تتميز بخبراتها في تقديم أفضل الأطعمة على مر السنين ، حيث أصبحت جزءاً لا يتجزأ من تاريخ الملايين من روادها في مختلف أنحاء العالم. وكان أول مطعم في السلسلة قد تم افتتاحه عام 1965م وكان بمدينة نيويورك ويزيد عدد مطاعم« تي جي آي فرايديز» على 900مطعم في 57 دولة في مختلف أنحاء العالم. وتشهد سلسلة مطاعمها مرور ثلاثة وأربعين عاماً على مسيرتها المشرفة ، مؤكدة بذلك على أنها أول سلسلة مطاعم عالمية تحقق هذا الإنجاز.
وبزيادة رواد السلسلة على مر السنين تطورت مطاعم « تي جي آي فرايديز» وأصبح اسمها معروفاً ومشهوداً له في كل مكان.
وتضيف : ان سلسلة مطاعم« تي جي آي فرايديز» تعمل بالشرق الأوسط منذ عام 1996 تحت مظلة ورعاية شركة الأغذية الكويتية «أمريكانا »والتي تتوزع فروعها بدول المنطقة ومنها السعودية والكويت وقطر ولبنان والإمارات ومصر.
ومن جانب اخر يعد افتتاح فرعها الثامن في منطقة جميرا بيتش ريزيدنس بمدينة دبى ما هو إلا استجابة حقيقية لرغبة الجمهور في تواجدنا بشكل مكثف نظرا لخدماتنا الاستثنائية والحصرية في جميع الأوقات.
وحول طبيعة هذا الخدمات تقول صباح: ان التفرد والتميز يحتاجان الى فريق عمل مدرب على أعلى مستوى يعي مهامه وواجباته المرتكزة أولا وآخرا على سعادة ورضا العميل بما يقدم له من وجبة طازجة وعروض ترفية تنفرد بها سلسلة مطاعمنا .
كما يقوم فريق عمل « تي جي آي فرايديز» بخدمة جميع رواده على اختلاف أعمارهم كما هو متعارف عليه في مطاعم «تي جي آي فرايديز» الأولى عالمياً والتي تتميز مأكولاتها بطعمها الطيب ومذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم والذي يتم تقديمه في جو رائع وبأسعار معقولة.
وقد بذلت سلسلة المطاعم جهداً كبيراً لتقديم مكان أنيق مميز لأشخاص متميزين ليقوموا بعمل متفرد ما شجع الجميع على التميز والاستمتاع بروعة الجو العام لمطاعم « تي جي آي فرايديز» التي تتميز بطراز آخر من الخبرات في استقبال العائلات والأفراد على حد سواء.
الى ذلك تشتهر فرايديز في 57دولة على مستوى العالم بتقديم مختارات من الكوكتيلات المنعشة والطازجة الاستيكات والأكلات المكسيكية على سبيل المثال وليس الحصر لتتنوع القائمه ، نحو خيارات متعددة من اللحم والأستيك واشهرها ستيك Jack Daniels لمحبي المأكوت البحرية Fishermen#Platte والدجاج والفاهيتا يشتهر فرايديز بمقابلاته الممتعة والمرحة والتى تتكون من اكثر من صنف ويمكن تغيرها حسب رغبة وطلب العمل كطبق Three for all
وتنفرد فرايديز بتشكيلة منوعة من وصفات الدجاج كطبق Chicken mushroom and mushroom.
وعن طبيعة عملها تضيف صباح : اشرف بشكل يومي على مستوى اداء فريق العمل وتنمية مهارات الضيافة والاستقبال وفقا لسياسة المتبع لدى فرايديز والتى تحرص كثيرا على رفع سقف مستوى خدماتها سواء في المطبخ او فى داخل المطعم نحو الأفضل ، كما أننى اقوم الى جانب ذلك بمهمة المراقبة الدقيقة لكل الأطباق المحضرة ومستوى الخدمة والتواصل المباشر مع الزبائن التى بمرور الوقت تنشأ بينهم وبين المكان علاقة ود وتواصل.
وفيما يتعلق بالديكور الداخلى تقول صباح: تتميز مطاعم فرايديز بالتصاميم المعمارية الجذابة والديكورات الرائعة التى تجمع بين المعاصرة والأصالة من حيث الانسجام بين الأخشاب الداكنة اللون والمزخرفة بالاستنليس والإضاءة الخافتة والجو الدافئ الذي يعكس مدى الحفاوة لاستقبال عملاء تي جي آي فرايديز.