المقادير

10 أجنحة دجاج

ملعقة ملح

ملعقة صوص

نصف ملعقة مسحوق الصوص

ملعقة لون أحمر

ملعقة خل

ملعقة فلفل أخصر مطحون

أربع ملاعق مسحوق نشاء الذرة

طريقة التحضير

- لعمل الخلطة،ضعي الصوص والمسحوق الأحمر مع الخل والثوم والفلفل الأخضر..

- انزعي اللحم من كل جناح من فوق وحتى أسفل، ومن ثم ضعيها في الخلطة لمدة نصف ساعة على الأقل.

- ارفعي الدجاج من الخلطة، ثم ضعي نشا الذرة لعمل خلطة، وضعي فيها الأجنحة، وقومي بقليها وقدميها ساخنة