المقادير
10 أجنحة دجاج
ملعقة ملح
ملعقة صوص
نصف ملعقة مسحوق الصوص
ملعقة لون أحمر
ملعقة خل
ملعقة فلفل أخصر مطحون
أربع ملاعق مسحوق نشاء الذرة
طريقة التحضير
- لعمل الخلطة،ضعي الصوص والمسحوق الأحمر مع الخل والثوم والفلفل الأخضر..
- انزعي اللحم من كل جناح من فوق وحتى أسفل، ومن ثم ضعيها في الخلطة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ارفعي الدجاج من الخلطة، ثم ضعي نشا الذرة لعمل خلطة، وضعي فيها الأجنحة، وقومي بقليها وقدميها ساخنة
