المكونات

500 غرام قرع

200 غرام مسحوق أرز الغلاتنيس

150 غراماً سكر أبيض

100 غرام من الخبز

500 مل زيت ذرة

الطريقة

قشري القرع والبذور، وضعيها على البخار لمدة 15 دقيقة،ثم ضعي مسحوق الأرز الجلاتنيس والسكر، واصنعي منها كيكة مستديرة. ضعي عليها قطع الخبز ومن ثم اقليها بالزيت، حتى تكون بنية ومن ثم قدميها ساخنة للضيوف.