المكونات

100 غرام أرز طويل

100 غرام جوز الهند

60 غرام سكر

ملعقة سمسم ابيض

ملعقة ملح

ثمرة مانغو طازجة

الطريقة: ضعي الأرز في إناء به ماء ومن ثم ضعيه على البخار لمدة 3 ساعات حتى يطهى. قللي النار وضعي جوز الهند باللبن والسكر لمدة دقائق ومن ثم قلبيه لمدة 20 دقيقة يقدم مع شرائح المانغو وقليل من السمسم المطهي .