المكونات
100 غرام أرز طويل
100 غرام جوز الهند
60 غرام سكر
ملعقة سمسم ابيض
ملعقة ملح
ثمرة مانغو طازجة
الطريقة: ضعي الأرز في إناء به ماء ومن ثم ضعيه على البخار لمدة 3 ساعات حتى يطهى. قللي النار وضعي جوز الهند باللبن والسكر لمدة دقائق ومن ثم قلبيه لمدة 20 دقيقة يقدم مع شرائح المانغو وقليل من السمسم المطهي .
