أطيب ما ينتجه الأفغان في حياتهم اليومية، هو الخبز الذي برعوا في إنتاجه سواء في بلادهم أو حتى في الدول التي يعملون فيها. وفي منطقة نيني الصناعية يقع مخبز كبير ينتج أنواعاً مختلفة من الخبز، منها المكور الذي يسد جانباً من احتياجات سكان العاصمة كابول.