افتتح فندق وريزدنس هاربر مؤخراً مطعم أوبزيرفاتوري. ومن المنتظر أن يصبح المطعم أحد أكثر الأماكن جاذبية بفضل ما يقدمه من أطعمة ذات جودة عالية وبأسعار متاحة للجميع وسط أجواء مريحة وعصرية.

ويمكن لرجال الأعمال والسياح الاستمتاع بخيارات واسعة من الأطباق ضمن قائمة الطعام التي تشمل الباستا الطازجة والفطائر المقرمشة ومأكولات السمك. ويقدم على العشاء أطباق عدة تشمل الاسكالوب الاسكتلندي والبط والمأكولات الكلاسيكية مثل طبق (أوكستيل).

كما يوفر المطعم تشكيلة من الأطعمة الخفيفة ومأكولات (تيمبورا) البحرية. ويستقبل المطعم ضيوفه في أوقات الغداء والعشاء على مدار الأسبوع. أما أيام الجمعة فيقدم للزوار بوفيه مفتوحاً يشمل وجبتي الفطور والغداء.

وقد تطلب إعداد قائمة الطعام ساعات طويلة من البحوث والدراسات لاختيار المكونات ذات الجودة العالية، فعلى سبيل المثال تم تقييم 14 من مزودي الطعام قبل أن يقع الاختيار على المزود المعتمد، كما بُذلت جهود كبيرة استمرت نحو عام للعثور على مزودي الخضروات العضوية الطازجة.