المقادير:

كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة

3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق

نصف كوب زبدة

بيضه واحدة

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة حليب

نصف ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

رشة فانيليا

طريقة التحضير:

اخلطي المقادير كلها في الخلاط، واتركيها حتى تتجانس، وتتكون عجينة متجانسة ولا تلتصق باليد. كوري العجينة ودعيها تخمر لمدة ساعة.شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة أو أقراص مفرغة من الوسط ودعيها تخمر لمدة نصف ساعة. سخني زيت في مقلاة غزيرة واقلي الدونت حتى تحمر، انشليها من الزيت ثم زينيها ببودرة السكر أو الشوكولاته.