من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب. والشوفان واحد من أفضل المصادر التي يمكن الحصول من خلالها على مادة (ةََُّيٌُُّ) الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم.

فوائد: مضاد طبيعي للاكتئاب ويعطى إحساساً بالهدوء يعالج حالات الاكتئاب والقلق والاضطرابات العصبية يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء.