المقادير:

خضروات متنوعة

1 كوب عصير طماطم

1 ملعقة متوسطة معجون طماطم

1 ملعقة زبد نباتي أو زيت زيتون

خضرة للتجميل

كوب حساء دجاج متبل

طريقة التحضير: تغسل الخضروات وتقطع، ويوضع القدر على نار عالية مع قليل من الزيت أو الزبد، ويضاف إليه الخضراوات وتحرك حتى تنضج، ثم يضاف إليها حساء الدجاج المتبل وكوب عصير الطماطم ومعجونه، وتترك حتى تنضج على نار هادئة، وعند التقديم تجمل بالخضرة.