المقادير

2 بيضة

5. 1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب زيت

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج صوديوم

5. 0 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة

1 كوب جوز مفروم

سكر بودرة

طريقة التحضير: يخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت بالمضرب الكهربائي، ثم ننخل الدقيق والبيكنج صوديوم والملح والقرفة، ثم نضيفها لما سبق ونخلطها سوية بالمضرب الكهربائي، بعدها نضيف التفاح إلى ما سبق ونقلبه بملعقة خشب ثم نضيف الجوز، ونصب المحتويات في إناء مخروم في المنتصف ومدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، بعدها يخبز في فرن درجة حرارته 350 درجة لمدة 50 إلى 60 دقيقة، ثم يبرد على سلك ويرش بسكر بودرة ويقدم ساخناً.