أعلنت «جميرا» لقطاع الفنادق عن إطلاق «مهرجان جميرا للمأكولات والذوق الرفيع»، الفعالية العصرية التي ستقام في دبي الشهر المقبل، بمشاركة بعض أشهر الطباخين العالميين، والتي ستستضيف جميرا في الفترة ما بين 9-13 نوفمبر، بالتعاون مع «أميركان إكسبريس» ـ الشريك الرئيسي ـ والشركاء الإقليميين «إيفيان، وسيماتك»، ومجلة «تايم آوت دبي».
وسيحظى المقيمون في دبي وزوارها بفرصة فريدة للتفاعل والاستمتاع بمذاق الأطباق الشهية التي سيقدمها لهم أمهر طهاة العالم بما فيهم آينسلي هاريوت، وكيري هفرنان، وجيمس مارتن، وجون كريستوف نوفيللي، وميشيل رو، وسايروس توديوالا، وبراين تيرنر في عدد من الفعاليات الخاصة بفن الطبخ والتي ستقيمها جميرا في فنادقها ومطاعمها الفاخرة.
وينطلق مهرجان هذا العام يوم الأحد الموافق 9 نوفمبر بالفعالية الافتتاحية الخاصة وتحمل اسم «آول إن غود تايست» أو «أطيب طعم»، والتي ستقام داخل أجواء فندق القصر في مدينة جميرا، وسيشارك فيها كل الطهاة والبالغ عددهم 7، حيث سيقوم الطهاة بتحضير الأطباق الفريدة مباشرة، وعلى مرأى من الجمهور.
وسيشهد يوم الاثنين الموافق 10 نوفمبر إقامة ثلاث فعاليات، إحداها ستقام على متن يخت بمشاركة كل من «جون كريستوف نوفيللي، وبرايان تيرنر، وميشيل رو وسايروس توديوالا».
أما الفعالية الثانية، فهي حفل عشاء يستضيفه «جيمس مارتن» وسط أجواء موسيقية راقصة في مطعم «جامبيز» في سوق مدينة جميرا، في حين سيقدم كيري هوفرنان، لضيوفه تشكيلة من الأطباق الأميركية في مطعم «ريب رووم» في جميرا أبراج الإمارات.
وسيستضيف «جيمس مارتن» في اليوم الثالث فعالية «شاي العصرونية» في فندق برج العرب، حيث سيقدم لضيوفه مائدة من المأكولات البريطانية التقليدية تقدم في العادة وقت الظهيرة مع فنجان من شاي.
أما يوم الأربعاء الموافق 12 نوفمبر، فسيشهد مائدة عشاء رسمية تقدم في فعالية خاصة في فندق برج العرب، وسيشارك فيها جميع الطهاة تحت إشراف آينسلي هاريوت - رئيس الاحتفالية. بينما ستقام الفعالية الختامية في منتجع وسبا جميرا باب الشمس الصحراوي، بحفل ترفيهي يضم أشهى الأطباق والمشروبات.
دبي ـ «الحواس الخمس»