انتقل الصراع بين لبنان وإسرائيل من السياسة والتهديدات العسكرية إلى طبق الحمص أو (المسبحة) كما يحلو للشوام تسميته. ولعل أحدث الصراعات بين الجانبين هو على هذا النوع من المأكولات الشعبية اللذيذة . فالإسرائيليون يزعمون أنهم أصحاب الحق في ابتكار طبق الحمص، ولكن اللبنانيين يؤكدون أنه عربي مائة في المائة، ولا أدل على ذلك سوى تسميته حمص (كلمة عربية) في كل أنحاء العالم.
ويتهم رجال أعمال لبنانيون الإسرائيليين بسرقة الطبق العربي الشعبي، ولكن سرقتهم لا تطال الحمص فقط ، بل أنهم يزعمون أن الفلافل هي صنعة يهودية منذ القدم. وتنسحب السرقة أيضا على الأثواب التقليدية الفلسطينية ، ولا تمضي مناسبة حتى تظهر نساء إسرائيليات يرتدين الملابس التراثية الفلسطينية، ويزعمن أنها من التراث اليهودي.