المألوف أن تصنع الأجهزة الموسيقية من الخشب أو من القصب، ولكن من الغريب أن يصنع الإنسان مزاميره وطبله ودربكته من الخيار والجزر والفلفل الحلو، وهذا الأمر بالطبع خارج عن المألوف، ولكن النمساويين تمارا فيلهيلم ويورج بيرينجر وسوزان غراتماير، الذين يشكلون أوركسترا الخضار، نجحوا في صنع آلاتهم الموسيقية من تلك الخضار ، أي أن التكلفة لا تتعدى أوقية من كل نوع من الخضار وبأسعار زهيدة جداً.
