المقادير: كوب باستا غير مطبوخة

1 كوب طماطم تشيري

كوب كرفس مفروم

كوب جزر مفروم

كوب فليفلة خضراء مفرومة

3 ملاعق طعام بصل أخضر شرائح

1 كوب صلصة السلطة الإيطالية

كوب مايونيز

كوب جبن بارميزان مبشور

1/3 كوب جبن مازرولا مبشور

علبة زيتون أسود

طريقة التحضير: يتم سلق الباستا، ثم تصفى وترش عليها الماء الباردة، بعدها نضعها في وعاء التقديم، ويضاف الطماطم والكرفس والجزر والفليفلة والبصل والصلصة الإيطالية، وتغطى وتترك لمدة 4 ساعات أو طوال الليل، وقبل التقديم يوضع المايونيز والجبن بنوعيه والزيتون، ثم يخلط برفق مع الباستا.