المقادير: كوب باستا غير مطبوخة
1 كوب طماطم تشيري
كوب كرفس مفروم
كوب جزر مفروم
كوب فليفلة خضراء مفرومة
3 ملاعق طعام بصل أخضر شرائح
1 كوب صلصة السلطة الإيطالية
كوب مايونيز
كوب جبن بارميزان مبشور
1/3 كوب جبن مازرولا مبشور
علبة زيتون أسود
طريقة التحضير: يتم سلق الباستا، ثم تصفى وترش عليها الماء الباردة، بعدها نضعها في وعاء التقديم، ويضاف الطماطم والكرفس والجزر والفليفلة والبصل والصلصة الإيطالية، وتغطى وتترك لمدة 4 ساعات أو طوال الليل، وقبل التقديم يوضع المايونيز والجبن بنوعيه والزيتون، ثم يخلط برفق مع الباستا.
