المقادير:
كعكة أسفنجية بالشوكولاته جاهزة
نصف كوب من شيرة الكعكات
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من شوكولاته قابلة للذوبان
كوبان ونصف كريمة
طريقة التحضير:
يتم تقطيع الكعكة أفقيا إلى ثلاث شرائح، وتترك تتشرب بشيرة الكعكات، وفي هذه الأثناء يتم تذويب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط الكريمة بالشوكولاته بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس، بعدها توضع الشريحة الأولى في طبق التقديم وتمسح بكمية من خليط الشوكولاته، وتكرر العملية ثم يصب المتبقي من الشوكولاته على القطعة الأخيرة وجوانب الكعكة وتترك في الثلاجة مدة ساعتين.