للفطر سعرات حرارية عالية، لاحتوائه على البروتينات النباتية والحديد والزنك والألياف والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى استخداماته الطبية.

مقاوم: للأمراض

أنواعه: 38 ألفاً

اكتشفه: الصينيون