افتتحت سلسلة مطاعم «يو! سوشي» الأشهر في المملكة المتحدة أول فرع لها في البحرين في مركز تسوق العالي مؤخراً، حيث يقدم المطعم أشهى أطباق السوشي الطازجة من المطبخ الياباني الأصيل في أجواء عائلية ممتعة.

والمطعم الجديد وهو أول فرع في البحرين لسلسلة مطاعم «يو!سوشي» المملكة المتحدة هو استثمار مشترك بين صاحب امتياز شركة «غورميه غلف» وشركة نور للاستثمار التي مقرها البحرين والتي تعمل تحت اسم «يو!بحرين».

وتحمل أطباق «يو!سوشي» أرقاماً لتميزها عن بعضها البعض من أنواع السوشي إلى الأطباق الساخنة والعديد من أنواع الساشيمي ونيغيري ولفافات ماكي وأنواع النودلز، إضافة إلى الأطباق التقليدية مثل دجاج ترياكي والسلمون تريكاي وأنواع من حساء الـ ميسو اللذيذ.

كما يمكن للضيوف استدعاء طاقم الخدمة بضغط زر خاص على طاولة الاستقبال لاختيار أطباقهم ومشاريبهم مباشرة. ويوفر «يو!سوشي» مختلف النكهات الحارة مثل صلصة الصويا وواسابي ومخلل الزنجبيل وغيرها.

واستطاع الاسم التجاري «يو!سوشي» الذي بدأ في منطقة سوهو في لندن عام 1997 الحصول على شهرة واسعة بين محبي الأطباق الآسيوية.

وقامت شركة «غورميه غلف» في المنطقة لوحدها بافتتاح 10 مطاعم في دبي والكويت ومؤخراً في البحرين، وتخطط لافتتاح فروع في عُمان والسعودية وقطر في المستقبل القريب.