اعتذر الطباخ البريطاني الشهير أنطوني وورال طومسون بسبب توصيته باستخدام نبتة سامة لإعداد طبق من السلطة عن طريق الخطأ.

وجاء اعتذار طومسون في مقابلة أجرتها معه مجلة«العيش الصحي والعضوي» حول النباتات المائية حين قال إنه بالإمكان استخدام نبتة «هنباين» السامة ذات الاوراق الخضراء العريضة والمسننة الأطراف والتي تعلوها أزهار صفراء لإعداد « طبق ممتاز من السلطة».

وذكرت هيئة الاذاعة البريطانية أن الموقع الالكتروني للمجلة حذر قراءه بشكل عاجل من استخدام هذه النبتة «لأن هنباين نبتة سامة جداً ويجب عدم أكلها أبداً». أضافت إن طومسون كان يعني بتلك التوصية أكل عشبة برية اسمها «فات هن»وليس «هنباين».