البطيخ الأحمرالبطيخ الأحمر أصوله افريقية جنوبية، اكتشفه الرحالة دايفيد ليفينغستون أثناء مروره في صحراء كالاهاري. يستخدم في بعض الدول مثل الصين كنوع من الخضار، حيث يقلى بالزيت أو يكبس بالخل.