تم أخيرا تعيين الشيف إيريك مارتينيه في منصب كبير الطباخين في فندق لورويال مريديان أبوظبي. ويعتبر «مارتينيه» خريج جامعة الليسيه للفنادق في باريس، ذا خبرة واسعة ومتميزة.