أعلنت وكالة انباء الصين الجديدة (شينخوا) أمس الخميس ان الفئران البيضاء ستستخدم لاختبار اطعمة الرياضيين في دورة الالعاب الاولمبية ببكين عام 2008 للتأكد من ان الاطعمة ليست مسممة وذلك في أحدث خطوة ضمن سلسلة من الاجراءات الامنية القوية المتخذة في هذا الشأن.
وانبرت الصين لاظهار قدرتها على استضافة هذا الحدث العالمي وحماية سلامة مئات الالاف من الرياضيين والجماهير المتوقع حضورها لمنافسات الدورة الاولمبية.
ونقلت الوكالة عن تشاو شينشينج من مكتب الفحص الطبي المحلي قوله «سيتم اجراء الاختبارات على اللبن والخمور والسلطات والارز والزيوت والملح والتوابل عن طريق الفئران البيضاء قبل 24 ساعة من استخدامها في الأطعمة أو تقديمها إلى الرياضيين».
وقال إن الفئران ستظهر ردود فعل عكسية لحالات التسمم خلال 17 ساعة وبشكل أسرع من طرق الاختبار الاخرى المتعلقة بالبكتيريا.