ابتكر منتجع شاطئ هيلتون رأس الخيمة، مجسماً من الشوكولاتة لقبة «الوصل» في معرض إكسبو 2020.
وأراد فريق العمل بقيادة الشيف التنفيذي للمعجنات علي رضا، الذي انضم حديثاً إلى طاقم عمل الفندق، ابتكار نسختهم الخاصة من الحلويات التي ترتبط بموسم الأعياد، وتسلط الضوء على مهاراتهم الإبداعية ودقتهم.
وتميز المجسم بتجسيد التفاصيل الدقيقة لتصميم قبة الوصل، يحيط بها تذكارات خاصة بعيد الميلاد المجيد من مختلف أنحاء العالم.
واستخدم فريق العمل 50 كيلوغراماً من الشوكولاتة البيضاء و20 كيلوغراماً من السكر و5 كيلوغرامات من عجينة اللوز لابتكار هذا العمل الفني الرائع.