العد التنازلي لإكسبو 2020 دبي

    هل تتوق إلى المنتجات الغذائية التايلاندية؟

    يحتل المطبخ التايلاندي مرتبة عالية في قائمة المنتجات الغذائية المفضلة لدى معظم عشاق التغذية. ولكن لكي تتذوق النكهات المتباينة حقًا، سواء كان لحم البقر ماسامان بالكاري، أو توم يم غونغ (حساء الجمبري الحار والحامض) أو سوم تام (سلطة البابايا الخضراء الحارة)، يجب تحضيره بمكونات أصلية من قبل الطهاة الذين يعرفون المطبخ من جميع جهاته.

    ولهذه الغاية ، قدمت وزارة التجارة الدولية في تايلاند (DITP) شهادة Thai SELECT في عام 2006 حيث ظهرت المطاعم في جميع أنحاء العالم لتلبية الطلب المتزايد.

    يقول بانوت بونياهوترا ، مدير مركز التجارة التايلاندي ء دبي: " تعد Thai SELECT كعلامة معتمدة تمنحها وزارة التجارة لضمان أصالة المطاعم التايلاندية". وهذا يأكد على أن الطعام الذي يتم تقديمه في مطعم حاصل على شهادة Thai SELECT يتم إعداده على الطراز التايلاندي التقليدي باستخدام المكونات المناسبة.

    ويضيف قائلاً: "الهدف هو الحصول على الاعتراف المتزايد بالمطاعم التايلاندية ذات الجودة العالية وكذلك تشجيع أصحاب المطاعم التايلاندية على رفع جودة الأطعمة والخدمات التي يقدمونها مع الحفاظ على أصالة المطبخ التايلاندي".

    من أجل الحصول على شهادة Thai SELECT، تحتاج المطاعم إلى الالتزام بإرشادات صارمة، بالإضافة إلى استخدام المكونات الأصلية، يحتاج الطهاة إلى التدريب على تحضير وجبات تايلاندية العالية الجودة ويجب أن يتمتعوا بخبرة لا تقل عن سنتين.

    يوضح السيد بونياهوترا أن "Thai SELECT لا تصادق فقط على الطعام ولكن أيضًا على حسن الضيافة وأجواء المطعم". بناءً على مستوى التميز ، تنقسم الشهادة إلى ثلاثة مستويات Thai SELECT Signature و Thai SELECT Classic و Thai SELECT Casual.

    في الإمارات العربية المتحدة، يجري مركز التجارة التايلاندي - دبي عمليات تفتيش غير معلنة لتحديد ما إذا كان المطعم مؤهلاً للحصول على شهادة Thai SELECT الصالحة لمدة عامين.


    يقول السيد بونياهوترا إن الحصول على هذه العلامة المرموقة للاعتراف ليس بالأمر السهل: "تم تعيين المعايير العالية، والإرشادات الصارمة".

    وهذا سبب رئيسي لوجود 15 مطعمًا فقط في الإمارات العربية المتحدة في الوقت الحالي، والذين حصلوا على ختم الموافقة من وزارة التجارة.

    لذلك، ستشعر برغبة في تجربة الطعام التايلاندي لمرة أخرى، تأكد من التوجه إلى أحد هذه المطاعم المنتشرة في جميع أنحاء الإمارات للحصول على تجربة أصيلة.
    توجه إلى مطعم ذات طابع تايلاندي.

    الخطوة الأولى: قم بنشر صورة على الإنستغرام لواجباتك مع تعزيزها بشعار تايلاندي لكي تفوز iPhone 12 Max Pro

    المطاعم الحاصلة على Thai SELECT  في الإمارات العربية المتحدة

    Bambooda Thai Fusion, Garhoud

    Bangkok Town Restaurant, Sharjah

    Benjarong Restaurant - Dusit Thani Abu Dhabi 

    Benjarong Restaurant – Dusit Thani Dubai 

    Charm Thai Dubai, Dubai Marina

    Desert Lotus-Thai Bistro & Sushi 

    Khao Siam 45 Restaurant, Al Barsha 

    Khun Chai Thai Restaurant, B2 Mall Jumeira St. Dubai

    Little Bangkok – JLT

    Little Bangkok – Media City

    Little Bangkok – UP Tower, Next to Emirates Tower Metro

    Siam Restaurant FZE, Dubai-Mina Rashid 

    Spicy and Ginger Thai Restaurant, Business Bay

    The Thai Kitchen, Park Hyatt Dubai 

    Wise Kwai – Dusit D2 Kenz Hotel Dubai

    هل ستكون من بين الفائزين الأربعة المحظوظين؟

    بينما تتذوق الحلويات بكل حواسك في هذه المطاعم، لا تنسى التقاطها في صورة جميلة ونشرها على حسابك على الانستغرام.

    قم باختيار ثلاثة من أصدقائك، و أضفهم إلى @ThaiTradeCentre_Mena رفقة المطعم، لكي تفوز iPhone 12 Max Pro .

    لكن تأكد من تواجد شعار Thai SELECTعلى البطاقة في صورتك.

    سيتم الإعلان عن أربعة فائزين محظوظين في نهاية المسابقة التي ستستمر حتى 22 سبتمبر.

    فما تنتظرون؟

    للمزيد من المعلومات حول شهادة Thai SELECT، قم بزيارة Thaiselect.com

    طباعة Email