خصص فندق «دوسيت لاغونا» الشيف العربي يونس بوروين على مدار أربعة أشهر للإشراف على الأطعمة الحلال للنزلاء المسلمين..
وهو من أشهر الطهاة ذائعي الصيت، وله خبرة طويلة في الخليج العربي وشرق آسيا، واختاره الفندق ليقدم أشهى الأطباق العربية اللذيذة من المطبخ الحلال تشجيعاً للسياح العرب.
واصطحب الشيف يونس معه البهارات الخاصة بالمطبخ العربي، ويقدم قائمة من الطعام المغربي واللبناني والشرق أوسطي، ويقوم بتدريب الطهاة التايلانديين على الطبخ الشرقي، مع الحرص الشديد على استعـمال الأدوات الخاصة بالأكل الحلال .
جولة مجانية
كما يوفر الفندق الذي يقع على شاطئ البحر من جهة وعلى بحيرة «لاغونا» من جهة أخرى، جولة مجانية ضمن زورق جميل داخل البحيرة للتعرف على أطرافها.
ويمكن النزول إلى مركز التسوق القريب، والذي يضم الكثير من البضائع النفيسة من حرير وتحف وتذكارات وملابس، ويضم الفندق مطاعم عدة ومركزاً للرياضات البحرية، وملاعب للتنس وملاعب غولف، ويمكن للعائلات إيداع أطفالهم في مركز للأطفال مليء بالألعاب وتشرف عليه مشرفات متخصصات.
ولمـــحبي السباحة الشاطئية، المترافقة مع مناظر خلابة، يمكنهم ممارسة هواياتهم المفضلة على شاطئ خليج بانغ تاو الجنوبي، ومسبحه الخاص المطل على البحر.