وصل احتياطي الحبوب في الصين إلى 40 في المائة من الاستهلاك السنوي وهو أعلى بكثير من المستوى العالمي الذي يتراوح ما بين 17 و18 في المائة. وقال تشانغ بينع وزير اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح في الصين إن احتياطي القمح الصيني يصل إلى 100 مليار كجم وهو إنتاج عام واحد تقريباً.
وفي سياق متصل أوضح مسؤول زراعي صيني بارز أن الجفاف في المناطق الرئيسية لإنتاج القمح الشتوي في بلاده كان له أثر محدود على إنتاج الحبوب وأنه من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة. وقال إن الجفاف أثر على مناطق محدودة لإنتاج المحاصيل في الصين.
وأكد أن المناطق المتأثرة للقمح الشتوي تعادل أقل من ثلث المساحة الإجمالية لمثل هذا المحصول، مضيفاً ان متوسط إنتاج القمح الشتوي يشكل 22 بالمئة من إجمالي إنتاج الحبوب في الصين. وأشار إلى أن الثلوج والأمطار في أواخر فبراير ومطلع مارس فضلاً عن ان مرافق الري ساعدت أيضاً في التخفيف من حدة الجفاف.
وأوضح أنه ومع بذل جهود مشتركة يمكن الحد من هذا التأثير أو حتى القضاء عليه. وأفاد أن أسعار الحبوب في الصين ارتفعت بأقل من 20 بالمئة على أساس سنوي منذ بداية العام 2011 مقارنة بارتفاع بلغ 100 بالمئة في أسعار الحبوب العالمية خلال نفس الفترة. وأضاف أنه على ثقة بأن أسعار الحبوب في الصين ستحافظ على استقرارها من خلال التدابير الحكومية.
وأشارت بيانات إلى أن سعر المستهلك في الصين سينخفض من مستوياته المرتفعة السابق. ووصل مؤشر سعر المستهلك وهو المؤشر الرئيسي للتضخم إلى 4,9 في المائة في يناير مسجلاً انخفاضاً طفيفاً مقارنة بأعلى نسبة سجلها خلال 28 شهراً حين بلغ 5,1 في المائة في نوفمبر.