تمكّن (أيغوليس iGOless.com ) أول متجر إلكتروني للمواد الغذائية بالجملة في الإمارات من خطف اهتمام عدد كبير من كبار التجار وشركات صناعة المواد الغذائية والطهاة في «جلفود 2018».
وقال جورج رشو الشريك المؤسس لـ«أيغوليس» أن فكرة إطلاق المتجر وجدت صدى واسعا في النسخة الثالثة والعشرين لمعرض «جلفود 2018» كونها خطوة ايجابية ستسهم في دعم جهود دولة الإمارات العربية المتحدة في التقليل من هدر الأغذية من خلال إتاحة الفرصة لتجار الجملة والشركات الغذائية والمطاعم وكل المتداخلين في منظومة الصناعات الغذائية من بيع منتوجاتهم عبر هذه المنصة الفريدة من نوعها.
من جهته، أكد ماجد الصباغ نائب رئيس جمعية الطهاة في الإمارات أن iGOless.com مشروع اقتصادي ذكي يؤكد أن الأمارات أصبحت منارة للأفكار المبدعة ونشر المعرفة وقصص النجاح الملهمة التي تستعرض أفضل الممارسات لتحقيق الأمن الغذائي ويمكن أن يكون إحدى الآليات المهمة في تأمين الغذاء المستدام للأجيال القادمة، وقال: الفكرة جيدة، وتقوم على مبدأين أساسيين، السعر المنخفض والحد من هدر الطعام، وتشكل حلاً للكثير من الناس الذين يرغبون في شراء مواد غذائية بأسعار مناسبة.