أعلنت شركة "أنكور فود بروفيشنالز"، وحدة الأعمال التجارية التابعة لشركة "فونتيرا" والمورد للخدمات الغذائية المرتبطة بمنتجات الحليب في منطقة الشرق الأوسط، عن عزمها المشاركة مجدداً في فعاليات معرض الخليج للأغذية «جلفود»، المعرض الأكبر عالمياً للأغذية والمشروبات الذي ينعقد من 18 إلى 22 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي. حيث ستقوم بطرح منتجاتٍ جديدة. وتماشياً مع التوجه السائد نحو توفير قيمة غذائية عالية الجودة في الشرق الأوسط، تعمل «أنكور فود بروفيشنالز» على ابتكار حلول جديدة في مجال خدمات الطعام مصممة خصيصاً لتناسب تفضيلات المنطقة.

وتشير توقعات «يورومونيتور إنترناشونال» إلى نمو سوق مشتقات الحليب في الشرق الأوسط وآسيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4% بين عامي 2017 و2022.