يعزز معرض جلفود لصناعة الأغذية 2017، المقرر انطلاقه 31 أكتوبر بمركز دبي التجاري العالمي، مساعي دبي الاستراتيجية في ترسيخ مكانةٍ عالمية في قطاعي صناعة الأغذية وتوريدها.
وكشفت دراسة قامت بها إدارة الأمم المتحدة للشؤون الاقتصادية والاجتماعية أن التعداد السكاني العالمي يزيد بمعدل 83 مليون نسمة سنوياً، ومن المتوقع أن يصل إلى 9.5 مليارات نسمة بحلول عام 2050. وبالتالي من المتوقع أن يزداد الطلب على الغذاء بنسبة 60% على الأقل، فالزيادة المطردة في عدد سكان العالم تعني تنامي الطلب على المنتجات الغذائية.
وبحسب دراسة أجرتها «ألبن كابيتال»، من المتوقع أن يحافظ النمو السكاني في دول المجلس التعاون الخليجي وحدها على معدل نمو سنوي مركب بنسبة 2.4% ليصل تعدادهم إلى 57.6 مليون نسمة بحلول عام 2019. ونتيجةً لذلك سيزداد الاستهلاك الغذائي في المنطقة بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.5% ليصل إلى 51.9 مليون طن سنوياً.
وتمثل تجارة المواد الغذائية 11% من الناتج المحلي الإجمالي في البلاد، التي تعتبر إحدى أكبر جهات إعادة تصدير الأرز في العالم بنسبة 81% من التجارة العالمية.
وتلعب المبادرات المبتكرة والمدعومة حكومياً دوراً بارزاً في ترسيخ دور الإمارات المتنامي في قطاع سلسلة التوريد الغذائية. ومنها مدينة دبي لتجارة الجملة ومجمع دبي للأغذية واستثمارات القطاع الخاص، وفي طليعتها المنشأة المنتجة للأغذية الحلال «الإسلامي للأغذية» بقيمة 27.2 مليون دولار بمجمع دبي للاستثمار
1600
وتأكيداً على المكانة الهامة للإمارة في سلسلة التوريد الغذائية العالمية، سيضم «جلفود لصناعة الأغذية»، الفعالية الإقليمية الأكبر من نوعها في قطاع صناعة الأغذية ومعالجتها وتوريدها، أكثر من 1600 جهة عارضة محلية وإقليمية وعالمية من مزودي سلسلة التوريد الغذائية ومقدمي الخدمات والآلاف من المشترين.