توقع تقرير صادر عن مؤسسة «يورومونيتور إنترناشونال» للأبحاث أن تصل مبيعات الأغذية والمشروبات في الدولة خلال العام الجاري إلى 56 مليار درهم (15.26 مليار دولار) مقارنة مع 52.83 مليار درهم (14.39 مليار دولار) خلال العام الماضي، بنمو 6 في المئة.
ووفقاً للتقرير الذي حصل «البيان الاقتصادي» على نسخة منه، يتضمن القطاع 4 فئات رئيسية، تشمل الأغذية المعبأة والطازجة، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والباردة.
وتصل القيمة المتوقعة لمبيعات قطاع الأغذية الطازجة خلال العام الجاري إلى 26.95 مليار درهم (7.34 مليارات دولار) مقارنة مع 25.36 مليار درهم (6.91 مليارات دولار) 2016 بنمو 6.3 في المئة وتستحوذ اللحوم على الحصة الأكبر من المبيعات المتوقعة لهذه الفئة خلال العام الجاري بما يناهز 7.75 مليارات درهم (2.11 مليار دولار) مقارنة مع 7.22 مليارات درهم (1.96 مليار دولار) 2016 بنمو 7.3 في المئة. تليها مبيعات الخضروات التي يتوقع لها أن تبلغ 5.8 مليارات درهم (1.58 مليار دولار) خلال 2017 بنمو 6.7 في المئة عن مبيعات 2016 والتي بلغت 5.43 مليارات درهم (1.48 مليار دولار).
كما يتوقع التقرير أن تصل مبيعات الفواكه خلال 2017 إلى 5.4 مليارات درهم (1.47 مليار دولار) مقارنة مع 5.15 مليارات درهم (1.4 مليار دولار) في 2016 بنمو 4.9 في المئة فيما حلت البقوليات أولاً ضمن فئة الأغذية الطازجة من حيث نسب النمو المتوقعة العام الجاري والتي تبلغ 7.5 في المئة.
الأغذية المعبأة
أما فئة الأغذية المعبأة، فيتوقع تقرير «يورومونيتور إنترناشونال» أن تحقق مبيعات بقيمة 18.2 مليار درهم (4.96 مليارات دولار) خلال 2017 بنمو 6 في المئة مقارنة مع مبيعات العام الماضي والبالغة 17.17 مليار درهم (4.67 مليارات دولار)، وتأتي منتجات الألبان أولاً من حيث قيمة المبيعات ضمن هذه الفئة.
حيث سجلت مبيعات بقيمة 4.99 مليارات درهم (1.36 مليار دولار) خلال العام الماضي ويتوقع أن تنمو بمعدل 3.8 في المئة خلال العام الجاري لتصل إلى 5.18 مليارات درهم (1.41 مليار دولار) تليها منتجات الرز والمعكرونة والـ«نودلز» والتي حققت مبيعات بقيمة 1.93 مليار درهم (527 مليون دولار) في 2016 مع توقعات بأن تصل إلى 2 مليار درهم (565 مليون دولار) خلال العام الجاري بنمو 7.1 في المئة.
وحلت الوجبات الخفيفة المملحة والمبهرة (سيفوري سناكس) أولاً ضمن هذه الفئة من حيث نسب النمو المتوقعة، والتي تبلغ 12.5 % تليها المكسرات بنمو متوقع يصل إلى 10 في المئة خلال 2017.
المشروبات
وتوقعت مؤسسة «يورومونيتور إنترناشونال» أن ترتفع مبيعات المشروبات الساخنة في الدولة من 3 مليارات درهم (836 مليون دولار) خلال العام الماضي إلى 3.23 مليارات درهم (881 مليون دولار ) خلال 2017 بنمو وقدره 5.4 في المئة، وفي المقابل، توقعت المؤسسة أن تنمو مبيعات المشروبات الخفيفة بنسبة 5.8 في المئة العام الجاري لتصل إلى 7.64 مليارات درهم (2 مليار دولار) في 2017 مقارنة مع 7.22 مليارات درهم (1.96 مليار دولار) العام الماضي.