تتوقع شركة «يولر هيرميس» ارتفاعاً بأسعار المواد الغذائية في دولة الإمارات خلال 2017، حيث توقفت الأسعار العالمية عن الانخفاض العام الماضي، وسط تراجع 1.5 % في المؤشر الغذائي، بما يعتبر أدنى انخفاض له على مدار 5 سنوات متتالية. وقال جولز كابيلر، الرئيس التنفيذي للشركة في الشرق الأوسط: تستورد الإمارات أكثر من 80 % من احتياجاتها الغذائية، إذ إنها سوف تُواجه تأثيرات جانبية جراء ارتفاع أسعار المواد الغذائية الزراعية خلال العام الجاري، في حين لاحظ المحللون لدى الشركة تحسناً بأسعار السكر 34 %، والزيوت النباتية 11 % خلال 2016.
وتابع: نظراً للظروف العالمية، وارتفاع أسعار النفط بمعدل 20 % في 2017، والطلب المتزايد على الغذاء العضوي، تواجه شركات استيراد الأغذية الزراعية ارتفاعاً طفيفاً في أسعار المواد الغذائية، الأمر الذي يرتبط بحقيقة أن قطاع الأغذية الزراعية يعد واحداً من القطاعات الثلاثة الأكثر تنظيماً في مجال التجارة.
كما تشير تقديرات»يولر هيرميس« إلى نمو 8 % لغاية 2018 في الإنفاق على المواد الغذائية والمشروبات في الإمارات، بما يعزز اتجاهات النمو، بالإضافة إلى معدل استهلاك الغذاء محلياً خلال العام الجاري الذي يقدر بحوالي 21 % من مجمل السوق الخليجي.