أعلنت مجموعة میلینیوم وكوبثورن الشرق الأوسط وأفريقيا عن الافتتاح التجريبي لفندق باب القصر في أبوظبي. يحتلّ الفندق موقعاً مرموقاً على الكورنيش، بمحاذاة القصر الرئاسي، حيث سيشكّل معلماً جديداً يقف بشموخ في أفق العاصمة. كما يحتفي الفندق الثاني التابع لمجموعة بيلتمور الفاخرة التي تنضوي تحت راية مجموعة میلینیوم وكوبثورن بالثقافة العربية، بدءاً من الهندسة المعمارية والديكور وصولاً إلى التجارب العربية الأصيلة التي يوفّرها لنزلائه.
فور الوصول إلى الفندق، يجد الضيوف أنفسهم أمام ردهة رائعة الجمال، ترحّب بهم بفخامة مطلقة. يكتنف الفندق 677 غرفة ضيوف وجناحاً وشقة مفروشة بأناقة قلّ نظيرها، تطلّ بمعظمها على مناظر خلّابة للخليج العربي بمياهه الرقراقة. وقد استقى الديكور المترف تصميمه من تراث المنطقة العريق، فجاء مُعاصراً تتخلله لمسات عربية تقليدية، ومُجهّزاً بمفروشات مصمّمة يدوياً وبأحدث المرافق.
في معرض تقديم الفندق، قال الرئيس والمدير التنفيذي لمجموعة فنادق ميلينيوم وكوبثورن الشرق الأوسط وأفريقيا علي حمد الزعابي: "يسرّنا أن نعزّز حضورنا في دولة الإمارات العربية المتحدة عبر تدشين فندقنا الرئيسي في أبوظبي. يقدّم باب القصر تجربة مُترفة تجسّد روح الثقافة العربية والتراث الغني الذي تتباهى به المنطقة، فيحرص على أن يغادر كل ضيف حاملاً معه رواية تُحفر في ذاكرته أبداً".
وأردف قائلاً: "نتشرّف ونعتزّ بالعلاقة التي تجمعنا بأبوظبي كما يغمرنا السرور لأنّنا سنوسّع محفظتنا الفاخرة لتشمل العاصمة الإماراتية. وبصفتنا عنواناً نابضاً بالحياة للثقافة والتجارة والترفيه، نرى أنّ الطلب لا يزال قوياً على خدمات الضيافة الراقية في المدينة، ولا شكّ لدينا في أنّ باب القصر سيلقى أصداء إيجابية لدى المسافر العالمي ونخبة المجتمع في المنطقة".
يحتضن الفندق مطاعم راقية تشمل "أرتيزان كيتشن" الذي يقدّم الأطباق الموسمية من الفطور حتّى العشاء، حيث يستعرض الطهاة مهاراتهم المميّزة على منصات الطهي الحي التي تفوح منها روائح ونكهات من شتّى أنحاء العالم. أمّا إذا كنت تنشد المأكولات الخفيفة فستجد ضالّتك في "مرجانة"، اللاونج المستوحى من الأجواء العربية والذي يشكّل المرتع المثالي للتلاقي وتناول وجبة شاي ما بعد الظهر التقليدية التي تشمل المعجّنات الطازجة وأجود أنواع الشاي والقهوة التي يتخصص اللاونج بتحضيرها.
بالإضافة إلى ذلك، يقدّم مقهى "فريش بايسيل" باقة من المنتجات المختارة بعناية والتي يمكن طلبها إلى غرف الضيوف أو الشقق المفروشة، كما أنّ الطاهي جاهز لتقديم النصائح والتوصيات إلى الضيوف الكرام. تشمل المأكولات الزيتون الفاخر، أنواع الجبنة المستقدمة من أنحاء العالم، البسكويت اللذيذ والفطائر المحضّرة في المطعم، إلى جانب المخبوزات الطازجة، الدجاج واللحوم، والبيتزا المحضّرة على الطريقة المنزلية. كما ينضمّ إلى لائحة هذه المطاعم في مطلع شهر ديسمبر المقبل مطعمُ "ليمو" الذي سيقدّم أطباق بيرو المحلية بنفحات معاصرة مميزة، إذ يمزج بين أشهى النكهات المستقدمة في اليابان والصين وإسبانيا.
يكتمل هذا الفندق بمرافق التسلية التي تشمل شاطئاً خاصاً، حوض سباحة مترامي الأطراف وأكواخاً خاصة ستتم إضافتها قريباً. أمّا السبا الفاخر فيعكس جوهر البلاد العربية ويقدّم تجربة الحمّام التقليدية، والمساحات الخاصة للاسترخاء، إلى جانب قائمة علاجات شاملة تستعين بالتقنيات الشرق أوسطية، الأعشاب الشافية والمكوّنات العضوية.