أكد سامي القمزي، مدير عام دائرة التنمية الاقتصادية في دبي أن التكنولوجيا المبتكرة هي جزء لا يتجزأ من النمو المستدام لصناعة المشروبات في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث تشهد حالياً إقبالاً ملحوظاً على نحو متزايد ومتنام، مشيراً إلى أن السياسات والاستراتيجيات في دبي والدولة عموماً تركز على الابتكار والتقنيات الذكية الأمر الذي يعزز نمو وتنافسية قطاع الصناعة عالمياً. جاء ذلك في افتتاح الدورة الثامنة من معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات بمركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض.
وبحسب أحدث التقارير، من المتوقع أن يتجاوز سوق المشروبات الغازية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا 81.4 مليار لتر خلال العام 2016، منها 1.9 مليار في سوق الإمارات، في حين يتوقع لقطاع المياه المعبأة (المعدنية) في المنطقة أن ينمو ليصل إلى 50.5 مليار لتر في 2016، منها 1.2 مليار لتر حصة سوق الإمارات. كما يتوقع أن يحقق سوق المشروبات في الدولة معدل نمو سنوي مركب يصل إلى 10% خلال الفترة من «2015-2019».
100 شركة
ويستقطب المعرض هذا العام 100 شركة من 25 دولة يستعرضون آخر ما لديهم من منتجات وخدمات جديدة مرتبطة بأجهزة التصنيع والمعالجة والتعبئة والتجهيز والتغليف والتوزيع والنقل والحفظ والإمداد، والمشروبات بأنواعها المختلفة وتشمل المشروبات الغازية والعصائر والمياه المعبئة ومشروبات الطاقة ومنتجات الألبان والقهوة والشاي وغيرها من المشروبات الجاهزة للاستهلاك الفوري. يشهد المعرض هذا العام مشاركة فعالة من كل من الصين وتركيا اللتين حصلتا على لقب أكبر جناح دولي مشارك في المعرض، ويتوقع أن يستقطب الحدث أكثر من 7000 مشارك وزائر خلال الأيام الثلاثة للمعرض.
وتجول سامي القمزي في أنحاء المعرض وتعرف على عدد من الشركات المشاركة التي تعرض آخر التقنيات وأحدث التطورات في هذه الصناعة. ورافقه في الجولة عدد من المسؤولين والمتخصصين في قطاع المشروبات وتقنياتها من الإمارات والمنطقة.
تواصل
وقال المهندس أنس المدني، نائب الرئيس والرئيس التنفيذي لمجموعة اندكس القابضة: يوفر معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات فرصة هامة للتواصل وتبادل الخبرات وعقد شراكات مثمرة مع الشركات المحلية والإقليمية والعالمية العاملة في مجال تكنولوجيا المشروبات وصناعاتها المختلفة مما سيرجع بالنفع لهذا القطاع في الدولة، كما يدعم مكانة دبي كمركز تجاري عالمي بموقعه الاستراتيجي وسهولة أداء الأعمال فيه».
وأضاف إنه في ضوء الاستراتيجية الوطنية للابتكار، التي أطلقتها دولة الإمارات في عام 2014 لتكون في مصاف الدول الأكثر ابتكاراً في العالم في السنوات المقبلة، في عدة قطاعات مختلفة منها قطاع التكنولوجيا والمياه، تأتي هذه الدورة الخامسة من الملتقى العالمي لتكنولوجيا المياه والمشروبات لتؤكد على هذا المسعى من خلال طرح آخر المستجدات وأحدث الابتكارات والتحديات في صناعة وتكنولوجيا المشروبات ضمن فعاليات جلسات النقاش والدورات التعليمية التي ستمتد على مدار ثلاثة أيام».
ملتقى
بالتزامن مع فعاليات معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات، تنعقد الدورة الخامسة من الملتقى العالمي لتقنية المياه والمشروبات غير الكحولية، والذي يشتمل على عدد من الجلسات النقاشية بالإضافة إلى اجتماعات الأعمال على مدار 3 أيام، ويناقش الملتقى القضايا الملحة والتحديات الراهنة التي تواجه صناعة المشروبات، وتشمل مواضيع عدة منها إدارة العلامات التجارية والتوزيع، المزايا التنافسية لتقنيات الإنتاج المبتكرة، الابتكارات الأخيرة في مجال التعبئة والتغليف، مستقبل الأغلفة ووسائل الغلق المحكم، الاتجاهات العالمية والإقليمية في صناعة المشروبات.