يشجع طلب شركات الطيران المتنامي على السلع الغذائية الحلال الموردين في أنحاء العالم على تطوير منتجات جديدة وتعزيز قدراتهم الإنتاجية.
ومن المتوقع أن يرتفع الإنفاق في أنحاء العالم على السلع الغذائية الحلال وأنماط الحياة العالمية بنسبة 10.8% سنوياً لغاية العام 2019، ما يخلق صناعة دولية تقدر قيمتها بنحو 3.7 تريليونات دولار، وذلك وفقاً للتقرير الاقتصادي الإسلامي العالمي.
ومن المتوقع لقطاع السلع الغذائية الحلال وحده أن ينمو إلى 2.537 تريليون دولار بحلول العام 2019 مقارنة بنحو 795 مليار دولار في العام 2014، ما يمثل زيادة بنسبة 21.2% في الإنفاق العالمي على الأغذية.
شريحة متنامية
وكانت شركات الطيران العالمية متحمسة لاستغلال هذه الشريحة المتنامية، ويلعب معرض تموين المطارات وخدمات الرحلات في الشرق الأوسط دوراً هاماً على صعيد تقديم هذه الخدمات عالية الجودة من خلال جلب الموردين والمشترين إلى منصة مشتركة ومساعدتهم على تلبية متطلبات الزبائن المتغيرة على الدوام.
وسوف تقام دورة العام القادم من معرض تموين المطارات وخدمات الرحلات في الشرق الأوسط، والتي تنعقد بالتزامن مع معرض المطارات في 15 مايو 2017.
نمو الطلب
وقال ماتيو روسل، المدير التجاري، للتموين، أمريكا الشمالية، في شركة دلتا دايلي فوود الكندية، والتي تصنع وتورد السلع الغذائية الحلال لما يزيد عن 30 شركة طيران في أنحاء العالم: كان هنالك نمو قوي في الطلب على السلع الغذائية المجمدة الحلال من قبل شركات الطيران. وقد شهدنا نمواً ثنائي المنزلة في هذا المجال في السنة الماضية وفي العام الحالي، ونحن نتوقع توريد ما يزيد عن 40 مليون وجبة.
وقال روسل أنه يتوقع استمرار هذا النمو بالنظر إلى الزيادة الهائلة في عدد المسافرين جواً، وفي الوقت نفسه، بالنظر إلى تركيز شركات الطيران على تلبية احتياجات الشريحة من الزبائن التي تفضل السلع الغذائية الحلال.
مشاركة ناجحة
وقالت شركة دلتا دايلي فوود التي شاركت في معرض تموين المطارات وخدمات الرحلات في الشرق الأوسط، الذي اختتم أعماله مؤخراً: يمثل معرض تموين المطارات وخدمات الرحلات في الشرق الأوسط منصة لنا لتعزيز وتطوير صلاتنا في هذه المنطقة التي تتمتع بطلب متنام على منتجاتنا. وقد حظينا بمشاركة ناجحة للغاية.
وكان المعرض قد شهد مشاركة ما يزيد عن 70 عارضاً من 20 بلداً، استغلوا هذه المنصة لتقديم منتجاتهم وابتكاراتهم لصناعة الطيران في الشرق الأوسط.
وتحرص شركات الطيران في المنطقة في خضم الأعداد المتزايدة من المسافرين الدوليين حول العالم، والتي من المتوقع أن تتجاوز حاجز 7 مليارات مسافر بحلول العالم 2030 وفقاً للاتحاد الدولي للنقل الجوي، على ضمان خبرة مريحة وإيجابية للمسافرين، حيث تعتبر تلبية تفضيلات المسافرين من الأغذية وتقديم خيارات غذائية مبتكرة وعالية الجودة لهم عاملاً حاسماً في تقرير سعادة المسافرين.