يستعد قطاع الأطعمة والمشروبات في باكستان لمشاركة كبيرة بفعاليات معرض «جلفود 2016» المعرض التجاري السنوي الأكبر للأطعمة والضيافة، والذي يقام بمركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة بين 21 و25 فبراير. وحتى الآن، من المقرر مشاركة ما يزيد على 90 شركة في الجناح الوطني لدولة باكستان، الذي يمتد على مساحة 1000 متر مربع، فيما كانت مساحة الجناح لا تتجاوز 90 متراً في العام 2008، الأمر الذي يعكس بوضوح الصعود القوي لقطاع تصدير رئيس يتنافس الآن مع قطاع المنسوجات ليكون المصدر الأساسي للعملة الأجنبية في باكستان مع مبيعات عالمية فاقت قيمتها 5 مليارات دولار خلال العام الفائت.
وجناح باكستان واحد من 117 جناحاً وطنياً للدول والجمعيات التجارية الوطنية – بزيادة 5 بلدان عن دورة العام السابق – والمشاركة الجماعية الأولى من قبل روسيا، وكوستاريكا، وبيلاروسيا، وموريشيوس، ونيوزيلندا، التي عادت إلى المشاركة في المعرض بعد انقطاع لمدة ست سنوات. وسيشهد المعرض مشاركة 5000 شركة تمثل 120 بلداً، كما سيرحب ’جلفود‘ بأكثر من 85 ألفاً من الزوار المتخصصين في مجالات الأطعمة والمشروبات، وتجارة الجملة، وتجارة التجزئة، والتوزيع، والضيافة.
فرص
وقالت بينت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس الأول في مركز دبي التجاري العالمي، إن هناك فرصاً تجارية هائلة ناشئة في باكستان لكل من صادرات وواردات الأغذية والمشروبات على حدٍّ سواء، الأمر الذي اتضح أخيراً من خلال إعلان شركة كوكا كولا عن خطط لاستثمار مبلغ 350 مليون دولار في ثلاثة خطوط تصنيع جديدة في كل من كراتشي، ومولتان، وإسلام آباد. ونظراً لخلفيتها التاريخية القوية في تقنيات الإنتاج الحلال، يمكن أن تستفيد باكستان أيضا من الارتفاع الاستثنائي للطلب على المنتجات الغذائية والمشروبات الحلال المعتمدة.
صادرات
وأوضح الدكتور سعيد قادر، الملحق التجاري بالقنصلية العامة الباكستانية في دبي والمناطق الشمالية، أن قيمة صادرات قطاع الأطعمة والمشروبات الزراعية إلى الإمارات بلغت نصف مليار دولار في العام الماضي، وهذه زيادة ممتازة مقارنة بمبيعات العام 2012 التي بلغت 362.4 مليون دولار. سعت باكستان إلى دعم منتجاتها الزراعية التقليدية إلى جانب توسيع نطاق المنتجات المصدرة لتشمل منتجات اللحوم والدواجن المعالجة، والشاي، والحليب المركز والقشدة، وبعض الفواكه والخضراوات، والتوابل، والأعشاب، والحلويات. ويبقى الأرز أبرز الصادرات الغذائية الباكستانية إلى الإمارات كون الأرقام الصادرة عن ’هيئة التنمية التجارية الباكستانية‘ تظهر ارتفاع مبيعات الأرزّ الباكستاني في دولة الإمارات العربية المتّحدة بواقع 11 ضعفاً لتصل إلى 207.8 ملايين دولار خلال العامين الماضيين. كما تعتبر اللحوم والأطعمة المجففة المعالجة من الصادرات الباكستانية المتنامية الهامة، والتي زادت قيمتها عن 100 مليون دولار أميركي خلال الأعوام الثلاثة الماضية.
فواكه وخضروات
شهدت صادرات الفواكه والخضروات إلى الإمارات ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة فاقت 100% خلال السنوات الثلاث الماضية. وشهدت مبيعات الفواكه المجففة والخضروات إلى الإمارات ارتفاعاً بواقع ضعفين وأربعة أضعاف لتصل إلى 9.7 ملايين دولار أميركي و7.8 ملايين دولار على التوالي. وصدرت البلاد في العام الماضي ما قيمته 5.9 ملايين دولار ي من البطاطا إلى الإمارات، أي زيادة بواقع ثمانية أضعاف قياساً بأرقام عام 2012، بينما فاقت المبيعات الباكستانية من اللحوم الطازجة والمجففة الـ50 مليون دولار.