افتتح الشيخ خالد بن عبدالله القاسمي، رئيس دائرة الموانئ والجمارك بالشارقة فعاليات الدورة الرابعة لمعرض حلال الشرق الأوسط التي تستمر حتى 10 ديسمبر الجاري في مركز إكسبو الشارقة بمشاركة محلية وعالمية واسعة، كما افتتح معرض الشرق الأوسط لمعدات وتقنية المطابخ «هوريكا الشرق الأوسط 2015»، وينضوي المعرضان تحت رعاية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة.

حضر الافتتاح عبدالله سلطان العويس، رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة، وسيف محمد المدفع، الرئيس التنفيذي لمركز اكسبو الشارقة، إلى جانب عدد من الدبلوماسيين ورجال أعمال يمثلون القطاعات الإنتاجية والصناعية وكبار التجار والموزعين.

وتفقد القاسمي يرافقه الحضور أجنحة المعرض، حيث استمع لشرح عام من مختلف المشاركين والعارضين عن آخر تطورات صناعة الأغذية الحلال والخدمات الجديدة التي تقدمها في مجالي الضيافة والسياحة الحلال.

وتهدف الفعالية المتخصصة الأكبر على مستوى المنطقة إلى إلقاء مزيد من الضوء على قطاع صناعة المنتجات الحلال العالمي وما يحققه من نمو هائل، حيث تغطي صناعة المنتجات الحلال العديد من المجالات منها الأغذية، والمنتجات الطبية، ومستحضرات التجميل والسياحة الحلال وغيرها.

تركيز

وبهذه المناسبة، قال سيف المدفع، إن فعاليات حلال الشرق الأوسط ستركز على السياحة، والاستفادة من الفرص المتاحة في الأسواق الجديدة، التي يقودها بقوة قطاعات الأغذية والمشروبات والتمويل، والأدوية، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية وغيرها.

ويشارك في المعرض أكثر من 125 عارضاً من دول مثل أذربيجان ومصر والأردن وماليزيا وموزمبيق وفلسطين والسنغال وتركيا والإمارات، إضافة إلى أجنحة دولية من الصين وإيران وماليزيا وهولندا، كما يضم مجموعة شاملة من المواد الغذائية والمشروبات الحلال، فضلاً عن مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات الحلال الأخرى.

 ويمكن للزوار التعرف على طبيعة عمل الجمعيات الإسلامية العاملة في القطاع، وإصدار الشهادات وتصنيف الهيئات والفنادق والمطاعم والامتيازات، إضافة إلى ذلك مقدمي الخدمات مثل المصارف الإسلامية وشركات التأمين ووكالات السياحة.

اختيار

وتم اختيار مدينة الشارقة لاستضافة هذا الحدث بدعم من منظمة مؤتمر التعاون الإسلامي، باعتبارها عاصمة السياحة العربية للعام الجاري، ورائدة في مجالات الثقافة والدين والتعليم والفن والعمارة وجهة صديقة للأسرة، بما يُلقي الضوء على العروض السياحية الفريدة والمتميزة في الإمارة، التي تنمو بشكل مطرد على المستويات المحلية والإقليمية والدولية.

ولفت المدفع إلى أهمية قطاع السياحة الحلال الذي يحظى باهتمام وزارات السياحة وغيرها من الدوائر الحكومية، ووكالات السفر والفنادق والمنتجعات، وشركات الطيران للاستفادة من السوق المتنامية، ووفقاً للإحصاءات فقد تم إنفاق 142 مليار دولار على السفر في العام 2014 من قبل المسلمين، وبحلول العام 2020 من المتوقع أن يصل الرقم إلى 233 ملياراً في السوق.

توافق

وسيتم عرض مجموعة واسعة من المنتجات المتوافقة مع الشريعة الإسلامية الأغذية والمشروبات، والمكونات، والأعشاب والتوابل والمواد الغذائية المصنعة، والفواكه والخضروات والمنتجات والخدمات الحلال الأخرى.

وسوف تستضيف أكثر من 125 عارضاً من الجزائر، والنمسا، ومصر، وألمانيا، والهند، وإيران، وإيطاليا، وقيرغيزستان، ولبنان، وماليزيا، وهولندا، وباكستان، وأسبانيا، وتايلاند، وتركيا، والإمارات، والولايات المتحدة الأميركية.

ويصاحب ذلك تزايد الوعي حول المنتجات الحلال ونمو الطلب عليها، وهو ما دفع إلى اعتماد المزيد من المنتجات لتتوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية، حيث من المتوقع أن يزور المعرض وفود وفرق عمل من بلدان عدة من أجل إيجاد أسواق جديدة وتطوير المنتجات وفقاً للاحتياجات المحلية والعالمية وفقاً للمعايير وشهادات الحلال ذات الصلة، تم تسهيل ذلك من خلال عدد كبير من الجمعيات الدولية والهيئات الصناعية التي تدعم العرض.

كما تقام الدورة الثالثة لمعرض «هوريكا الشرق الأوسط 2015» الذي يستعرض أساسيات المطبخ وعروض الأجنحة وإمدادات للمطاعم ومعدات الفنادق واللوازم والأثاث والمفروشات وأدوات المائدة ومعدات التموين وإدارة المرافق والحلول التقنية، إلى جانب العرض الحي لمعدات المطابخ «شيف تِك أرينا» التي تتطرق إلى عملية إدخال التكنولوجيا الجديدة واستخدامها تجهيزات الأطعمة.

«تعاونية الشارقة» تشارك في المعرض

شاركت جمعية الشارقة التعاونية في معرض ومؤتمر الشرق الأوسط للأغذية الحلال الذي أقيم برعاية كريمة من صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، للمرة الرابعة في الإمارة، خلال الفترة من 8-10 ديسمبر 2014 في مركز إكسبو الشارقة.

وتفقد الشيخ خالد بن عبد الله بن سلطان القاسمي، رئيس دائرة الموانئ البحرية والجمارك بالشارقة، جناح الجمعية في المعرض، مستمعاً إلى شرح محمد أحمد أمين، عضو مجلس إدارة الجمعية حول معايير الجودة والقوانين التي تعمل بها الجمعية لتقديم أجود المنتجات للمستهلكين، وأطلعه على أحدث المنتجات التي تعرضها الجمعية التي تحمل اسم «الشارقة التعاونية».

توجه

وبدوره، ثمن ماجد الجنيد، مدير عام الجمعية جهود القائمين على المعرض التي تعكس توجه الإمارة نحو الانفتاح على ما يتم إنتاجه من المواد الغذائية الحلال في الدول الإسلامية وخاصة الدول التي تحتاج إلى الترويج لمنتجاتها، مشيراً إلى أن المعرض يسهم بصورة كبيرة في تعريف المستهلك الإماراتي بهذه الشركات، حيث يمثل حلقة وصل بين شعوب العالم الإسلامي.

وأضاف قائلاً: «نحن في جمعية الشارقة التعاونية نشارك في هذا المعرض للسنة الرابعة على التوالي بجناح مميز نعرض من خلاله المنتجات الخاصة بالجمعية، ودائماً ما نحرص على المشاركة في المؤتمرات والمعارض المختلفة لإبراز دورها الاقتصادي والخدمي، إذ تعتبر الجمعية واحدة من أهم الجمعيات التعاونية على مستوى الدولة».

منتجات محلية

وعرضت الجمعية من خلال ركنها المميز والذي تم تصميمه على يد موظفي الجمعية من قسم التصميم والديكور، المنتجات المصنعة محلياً والتي تحمل اسم «الشارقة التعاونية»، ومن أهم ما ميز ركن الجمعية في المعرض، تقديم المأكولات الخفيفة والمشروبات الساخنة للزوار.