أعلنت سلسلة مطاعم «ماما فووز آشيان هاوس»، التي تمثل مفهوماً متخصصاً بالمأكولات الآسيوية الجديدة والمبتكرة، وتتخذ من مدينة أوستن الأميركية مقراً لها، عن إطلاق أول فروعها بدولة الإمارات في شهر نوفمبر 2015. وتعدُ هذه العلامة، عشاق المأكولات الآسيوية، بتجربة طعام فريدة، من خلال تقديمها قائمة مبتكرة من الأطباق المستوحاة من وصفات شهيرة قادمة من فيتنام وكوريا والصين واليابان وتايلاند..
وسيعمل تحت إدارة «جيجيكو غورميه للاستثمار ذ م م»، التي تمكنت من الحصول على أول امتياز دولي لهذه العلامة التجارية خارج الولايات المتحدة. وقال حسن عويضة، الرئيس التنفيذي للعمليات في «جيجيكو غورميه»: «لقد تمكنت سلسلة مطاعم «ماما فووز»، من تعزيز علامتها في الولايات المتحدة، لتكون الخيار الأول لعشاق المأكولات الآسيوية، ونجحت في تحقيق التوسع، بعد فتح المزيد من الفروع في الولايات المتحدة.