حصدت مجموعة مطاعم جميرا دبي، مؤخراً، أربع جوائز خلال حفل توزيع جوائز بروشيف في منطقة الشرق الأوسط 2015، وذلك في حفل أقيم في فندق جراند حبتور بدبي. وتثمن الجوائر المرموقة المهارات والخبرات التي يتمتع بها الطهاة والعاملون بالمطاعم عبر الإمارات، وفاز رئيس الطهاة بين توبيت بجائزة بروشيف لهذا العام.
في ظل الحديث عن إنجازات مجموعة مطاعم جميرا دبي، نال أيضاً الرئيس التنفيذي للطهاة كريس ليستر جائزة أفضل طاه تنفيذي لهذا العام.
ومن الجدير ذكره أن الجائزتين تقدران الخبرة الكبيرة والرؤية المتطورة التي يتحلى بهما الشيف بيت، والشيف كريس إضافة إلى فريق العمل بمطاعم جميرا، بما في ذلك بييرشيك، باي تاي، ذا ايفي، تورتوجا، زينغ هي.
وتم تسمية توم هموند الشيف المسؤل في مطعم ريفيغنتون جريل بسوق البحار، كأفضل طاه مبتدأ لهذا العام وذلك لمهارته، وإبداعه وتفانيه في العمل، وتقديراً للجهود الفردية التي يقوم بها.
وأخيراً، فاز المدير العام لمطعم لا باريجا بشاطئ جميرا كريستوف وينكل بجائزة أفضل مدير مطعم لهذا العام، حيث استطاع المطعم تحت قيادته وتوجيهاته أن يعيد تقديم وجبة البرنش، ضمن تجربة شيقة مستوحاة من أميركا اللاتينية وأجواء دافئة، إضافة إلى الخدمة المميزة.