تنطلق في دبي اليوم فعاليات معرض «غلف لصناعة الأغذية»، المنصة الكبرى والأشدّ تأثيراً في مجالات الإنتاج والتصنيع والتعبئة الغذائية بالمنطقة، وسط توقعات بأن يشهد الحدث صفقات واسعة على مدى أيامه الثلاثة، حتى 29 من الشهر الجاري في مركز دبي التجاري العالمي.

ويعمل الحدث المرتقب على إتاحة الفرص التجارية في مجال المعدات والخدمات والتقنيات والمكونات الغذائية بين صانعيها ومورديها وموزعيها من جهة وقطاع تصنيع الأغذية والمشروبات المتنامي في المنطقة. ومن المنتظر أن يزور المعرض أكثر من 30 ألفاً من المتخصصين والتجار من منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا.

نمو

وقالت تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، الجهة المنظمة للمعرض ، إن النمو الكبير الذي حققه غلف لصناعة الأغذية في عام واحد فقط يوضح الإمكانات الكبيرة التي تنطوي عليها السوق في أنحاء المنطقة والتي تجتذب اهتماماً واسعاً من قطاع الغذاء العالمي، وأضافت: نرحب هذا العام بمشاركة أكثر من 1,500 شركة عارضة في الحدث، بنمو يتجاوز 35 % عن العام السابق، والعديد من الشركات التي تمثل جميع قطاعات في سلسلة قطاع الصناعات الغذائية.

وتشمل الشركات العارضة في معرض هذا العام أسماء عالمية كبرى مثل «كارغيل أوروبا بي في بي إيه» و«دوهلر الشرق الأوسط» و«سي إس إم دوتشلاند» الألمانية و«سيمرايز» في فئة المكونات الغذائية، و«ملتيفاك» و«سوموبلاست» و«تتراباك» في فئة التعبئة والتغليف، و«جي إي إيه فود سولوشنز» الألمانية و«ميكاثيرم إس إيه» و«ريكرمان» في فئة معدات التصنيع.

قطاعات متخصصة

وتنطوي قطاعات متخصصة ضمن قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات على فرص تجارية كبيرة، وتشمل هذه القطاعات الأغذية الحلال، والمشروبات الصحية، والأغذية والمشروبات الوظيفية، والأطعمة التي يمكن تناولها أثناء التنقل، والتي تتناسب مع التوجهات العالمية في أنماط الحياة الاستهلاكية.

وتمتد هذه الفرص عبر أرجاء القطاع التي تضم المكونات الأساسية، وابتكارات التعبئة والتغليف، ومعدات التصنيع، والخدمات اللوجستية، فيما يشهد التركيز المتزايد على تحسين الكفاءة التشغيلية ظهور ابتكارات جديدة في مجال المعدات والتصنيع، فضلاً عن تسخير التقنيات لتحسين مستويات الصحة والنظافة والإنتاج والتعبئة والخدمات اللوجستية.

عنصر رئيسي

ويُعتبر الوصول إلى أحدث المعلومات والرؤى المتعلقة بالقطاع عنصراً أساسياً في الحفاظ على القدرة التنافسية للشركات العاملة في تصنيع الأغذية وتجهيزها.

وتتيح المؤتمرات الثلاثة المقامة على هامش المعرض إمكانية اكتساب خبرات عالمية والتعرف على أفضل الممارسات عبر دراسة عدد من الحالات الناجحة، والاطلاع على التطورات في سلاسل التوريد، والحصول على توجيهات عملية حيال فرص التوسع وزيادة الدخل.

 ويفتح جلفود أبوابه من العاشرة صباحاً وحتى السادسة مساء اليوم وغدا ومن العاشرة صباحاً والخامسة مساء 29 أكتوبر في مركز دبي التجاري العالمي. ودخول الزوار مجاني.