يترقب قطاع الأغذية والمشروبات استضافة دبي معرض «جلفود للتصنيع 2015»، بمركز دبي التجاري العالمي في الفترة بين 27 و29 أكتوبر، في وقت تتبلور صورة منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا بوضوح أكبر منطقة حيوية تشهد نمواً متسارعاً في هذا القطاع، وهي المنطقة التي باتت تشتهر ببعض من أسرع الأسواق الناشئة نمواً في العالم.
ويعتبر «جلفود للتصنيع» المنصة الكبرى والأشد تأثيراً في مجالات الإنتاج والتصنيع والتعبئة الغذائية، وهو يمهد الطريق أمام المشاركين فيه لاغتنام الفرص التجارية الاستثنائية المتاحة بين الموردين والمصنعين من أنحاء العالم، الراغبين بالاستفادة من عوامل النمو الرئيسة الكامنة في هذه المنطقة الحيوية.
ويدفع الاعتماد الكبير على الواردات الغذائية، لا سيما في أنحاء الشرق الأوسط وأجزاء من أفريقيا، إلى تطوير قطاع التصنيع الغذائي، فقد ارتفع عدد الوحدات الصناعية المعنية بإنتاج الأغذية في بلدان مثل السعودية، أكبر منتج للأغذية في دول التعاون من 460 وحدة في العام 2002 إلى أكثر من 735 في العام 2012..
وفقاً لتقرير لـ«ألبن كابيتال» في 2015، وهو ارتفاع ترافق مع زيادة في الاستثمارات الكلية في القطاع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.9% لتصل إلى 12.3 مليار دولار في 2012. ولا تختلف قوة النمو في أسواق دول التعاون الخليجي الأخرى.
