اجتمع الترفيه والطعام والأجواء المثالية عطلة نهاية الأسبوع ضمن فعاليات مهرجان دبي للمأكولات في الفعاليتين المميزتين «كرنفال دبي للمأكولات» و«نكهات البيرو» اللتين تنظمان للعام الثاني على التوالي. وشهد موقع كل من الفعاليتين توافداً جماهيرياً كبيراً للمشاركة. إذ استضاف نادي دبي للرياضات البحرية «كرنفال دبي للمأكولات»، فيما ازدحم مسرح مدينة جميرا بزوار فعالية «نكهات البيرو».
وضمن فعالية كانتين الشاطئ، أقيم يوم السبت السحب على جوائز الأسبوع الأول من مسابقات "تلذذ بالطعام واربح" التي يشارك فيها 51 مطعماً من المطاعم المحلية في المدينة و"مهرجان المأكولات في بيتك" التي تشارك فيها كلّ من متاجر "اللولو هايبر ماركت" و"سبينيس" و"كارفور"، وذلك للعام الثاني على التوالي، إذ تتيح المتاجر للمتسوقين، الذين ينفقون 250 درهماً أو أكثر، في المتجر فرصة للفوز بقسائم مشتريات لمدة عام كامل بقيمة 50 ألف درهم. وفازت بالسحب الأول لهذه المسابقة، السبت 14 فبراير، كل من علياء المهيري من الإمارات وسارة يونغ من بريطانيا وشيلا من سنغافورا.
تلذذ واربح
وذلك فيما فاز منصور خان، هندي الجنسية، بمبلغ 50 ألف درهم نقداً ضمن مسابقة "تلذذ بالأطباق واربح" التي يشارك فيها 51 مطعماً في دبي. ويتمكن روّاد هذه المطاعم من المشاركة في السحب الأسبوعي، الذي يبلغ إجمالي جوائزه 250 ألف درهم نقداً، من خلال التلذذ بالطعام وإنفاق 100 درهم في أي من المطاعم المشاركة في هذه المسابقة. وتقام السحوبات ضمن فعاليات كانتين الشاطئ كل يوم سبت الساعة الخامسة مساء.
كرنفال دبي للمأكولات
وفي السياق ذاته، أقيمت فعالية كرنفال دبي للمأكولات في 12 و13و14 فبراير في نادي دبي للرياضات البحرية وركزت على الترفيه العائلي كهدف رئيسي يستقطب العائلات المواطنة والمقيمة في الإمارات، إذ قدم كرنفال دبي للمأكولات في دورته الثانية تشكيلة من عروض الطبخ التثقيفية ونشاطات تفاعلية ومنافسات استهدفت جميع أفراد العائلة، كما شهدت مشاركة عدد من كبار الطهاة الحائزين على جوائز على المستويين الإقليمي والعالمي، وهذا يعكس الإمكانات التي تتمتع بها الإمارات لتقديم تجربة ترفيه شاملة ترقى إلى التنوع الثقافي للمجتمع المحلي في الدولة.
نكهات البيرو
اختتمت "نكهات البيرو" فعاليتها يوم السبت على مسرح مدينة جميرا بأجواء رائعة عرّفت الزوار على الحضارة والموسيقى البيروفية وتميزت بتقديمها لأشهى أطباق المطبخ البيروفي التي تكتسب شهرة واسعة في دول أمريكا اللاتينية وأوروبا وأمريكا.
وتضمنت الأطباق المقدمة: سيفيش وتيراديتو وكاوسا وكوينيتو وبيف أنتيكوشو وإمباناداس، إلى جانب عصائر الـبيرو المميزة. واستمتع الحضور بالأطباق على وقع مجموعة من الأنغام الموسيقية لتراث البيرو، بينما استعرضت مجموعة من الفتيات أزياء بيرو التقليدية التي تميزه بألوانها الزاهية والقبعات المميزة.
اختتام سوق رايب
وفي الجانب الآخر من دبي وتحديداً من حديقة زعبيل اختتم قسم الأطعمة الشهية فعالياته التي حفلت بمشاركة كبيرة واستقطبت العديد من الزوار ضمن سوق رايب الشهير. فقد استمتع الحضور بالأجواء العائلية والمأكولات الشهية التي تؤكد على مكانة دبي كوجهة رائدة للمأكولات والمطاعم في المنطقة. وتمتع الزوار بالمأكولات الشهية ضمن القسم الخاص الذي يعرض أنواعاً من الخبز الطازج والجبنة المحلية وزيت الزيتون والخل ومجموعة من المنتجات الأخرى.
فعاليات متواصلة
شهد كايت بيتش في الجميرا نهاية أسبوع مفعمة بالأنشطة والفعاليات، وذلك من خلال توافد جموع العائلات والأصدقاء منذ الصباح الباكر وحتى غروب الشمس، حيث يشهد المكان استضافة كانتين الشاطئ وهي فعالية تستمر حتى 28 فبراير الجاري ضمن مهرجان دبي للمأكولات الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة.
وواصلت "الكانتينات" تقديم المأكولات اللذيذة والشهية للجماهير التي جاءت للاستمتاع بالأنشطة المختلفة على الشاطئ بطريقة مبتكرة وفريدة، خاصة أن مفهوم "كانتين الشاطئ" لا يزال جديداً على المنطقة العربية ولم تشهده منطقة الشرق الأوسط إلا من خلال مهرجان دبي للمأكولات. ويشهد موقع فعالية كانتين الشاطئ نجاحاً كبيراً في استقطاب المزيد من الجماهير حيث يتميز بالفعاليات العائلية التي تقام في الهواء الطلق مثل عروض الدي جي والفرق الموسيقية والرياضات البحرية.
غرفة الابتكارات
أطلّت يومي 13 و14 فبراير في كانتين الشاطئ "غرفة الابتكارات" القادمة من مدينة دنفر الأميركية حيث تمكن الشيف إيان كلاينمان من إدهاش الجماهير من خلال تحضيره ألذ وأشهى أنواع الحلوى والآيس كريم وتجميدها خلال ثوان معدودة باستخدام النيتروجين السائل. وتمتع الجمهور بالحلويات المحضرة أمامهم في "غرفة الابتكارات" وتمكنوا من طرح أسئلتهم على الشيف إيان كلاينمان الذي استمتع بالتواصل مع جمهوره في دبي وأجاب عن استفساراتهم بكل ما يتعلق بتقنيات تجميد المأكولات عن طريق استخدام النيتروجين السائل. وجذبت الأطعمة المجمدة باستخدام النيتروجين السائل الأطفال بشكل كبير، إذ توافد عليها بأعداد كثيفة.