افتتح كرنفال دبي للمأكولات، والمقدم من اتصالات، وهو أكبر فعالية عائلية للاحتفال بالأطعمة والمشروبات الراقية في الإمارات، أبوابه يوم أمس بمشاركة حشود من الزوار الذين توافدوا إلى نادي دبي الدولي للرياضات البحرية في الساعات الأولى من افتتاح الفعالية.
وزار هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي، والمدير التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي الجهة المنظمة للحدث كرنفال دبي للمأكولات واطلع على الفعاليات التي يقوم بها أكثر من 40 مطعماً و40 محلاً للأغذية مشاركاً في الكرنفال.
وقال: «باعتباره واحداً من أهم الفعاليات التي تقام على هامش مهرجان دبي للمأكولات الذي يستمر لمدة شهر، يعتبر كرنفال دبي للمأكولات الحاصل على العديد من الجوائز فعالية فريدة من نوعها، فهي مناسبة عائلية مصممة لتعزيز مكانة دبي كعاصمة للطهي في الشرق الأوسط، حيث تم اختيار ما تقدمه المطاعم والباعة والعروض الترفيهية لمناشدة أكبر شريحة ممكنة من المجتمع المتعدد الجنسيات في دبي بالإضافة إلى آلاف الزوار الدوليين الذي يقضون عطلتهم في الإمارة».
وفيما يتوقع الكرنفال استقبال آلاف محبي الطعام في فترة العشاء ليلة أمس، وعدد يصل إلى 20,000 زائر على مدى أيامه الثلاثة، فإن الفعالية العائلية المبتكرة في مركز دبي التجاري العالمي، تقدم برنامجاً متميزاً من الفعاليات الجذابة كمحطات الطهي الحية والفقرات الترفيهية لكافة الأعمار ومجموعة متنوعة من أكثر من 40 مطعماً و40 شركة مختصة بالأغذية.
الطهاة المحترفون
ويتصدر المشاركين الموهوبين في الفعالية 14 طاهياً من مشاهير الطهاة المحترفين عالمياً ومحلياً والذين يستعرضون مهاراتهم في الطهي في قبة الطهاة الحصرية ومنهم نجم التلفزيون البريطاني الشيف سايمون ريمر والطاهي الحاصل على نجوم ميشلان أتول كوتشهار والشيف سلفينا راو والطاهي الهندي الشهير سانجيف كابور وطارق إبراهيم ومنال العالم، الملقبة بملكة المطبخ العربي.
العلامات المرموقة
وإلى جانب الطهاة، توجد أكثر من 80 علامة مرموقة في قطاع المأكولات والأغذية، منها 40 مطعماً، مثل لوكو، سومو سوشي، بينتو تورتوغا، ذا نودل هاوس سوهو غريل تيجوري وبايكرز كافيه وغيرها، لتقدم تشكيلة لا مثيل لها من الأطباق المختارة لزوار الكرنفال.
وبمشاركة الكوميدي الإماراتي الشهير علي السيد، والذي يقدم عروضاً متعددة يومياً، يفخر الكرنفال بتقديم كوكبة من أبرز المواهب الموسيقية والعروض الترفيهية في الفقرات المتنوعة التي تقدم على المسرح الرئيس، حيث تقدم فرقة «كرانكستا» عروضاً شيقة، تتضمن أداء الفرقة الخاص لأنجح الأغاني العالمية وموسيقى الأفلام ومقاطع كوميدية مضحكة.
كما يقدم فنانو المقهى الإيرلندي مكغيتيغانز وفرقته الخاصة عروضاً ستبهر الجمهور، فيما يقدم فريق «ستريت نايتس» الذي يحتفي بثقافة فنون الشارع، مجموعة من العروض الأدائية الحية ولوحات الغرافيتي المبهرة وفقرات رقص بريك دانس.
جدول ترفيهي
كما تنظم اتصالات جدولاً ترفيهياً في المسرح الرئيس، يتضمن العديد من الأنشطة المتميزة في المنطقتين المخصصتين للعائلات في هذا العام. تتضمن تلك الأنشطة صنع شراب السموذي الصحي ومسابقات تناول البطيخ ومسرح الدمى وتلوين الوجوه والمسيرات الحافلة ومنسقة الأغاني سارال ومسابقة «احزر الطبق» وعدداً من الأحاجي المستوحاة من عالم الطهي.
مسابقات
لا ينسى كرنفال دبي للمأكولات تقديم المسابقات الحماسية الشيقة. فهناك مسابقة «يلا باربكيو الرائعة» التي تعود إلى المهرجان بشكل جديد ومثير، ومسابقة «سوهو غريل» الجديدة التي يقدمها مطعم الستيك الراقي في دبي، لتناول أضلاع وشرائح اللحم. أما مخبز «همينغ بيرد بيكري»، المتخصص بالمخبوزات الأميركية الفاخرة في دبي، فيقدم للأطفال مسابقة «الخباز الصغير».
وبإمكان الآباء والأمهات الاطمئنان إلى ترفيه صغارهم ورعايتهم طوال الوقت في ركن «نوتي كورنر»، الذي يقدم مجموعة واسعة من الأنشطة للأطفال من كافة الأعمار، كالقلعة النطاطة والأراجيح والقطارات الكهربائية والرسم على الوجوه ومحطة صنع البيتزا.